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大葱羊肉锅贴的做法步骤

1.准备食才

2.羊肉洗净剁碎

3.放姜末，盐，糖，鸡精

4.放料酒，鲜抽，胡椒粉

5.放植物油，麻油，分2次加点水，往一个方向搅拌好

6.大葱洗净切碎，加入羊肉.

7.搅拌均匀

8.搅拌均匀

9.买现成的饺子皮.包锅贴

10.冷锅放油，放上锅贴

11.放适量冷水，盖锅盖，中火煮开5分钟。

12.不停的转动锅子，让锅贴受热均匀。待锅贴皮子转色，加葱花

13.大火收至锅贴底成金黄色，撒些黑芝麻即可

小窍门&温馨提示

一定要转动锅子，受热才均匀。